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    马庄特产小吃

    信息发布者:邱富来
    2017-08-19 20:44:00    来源:牛角峪村   转载

    升学宴旺季,临沂农村360块钱的升学宴都吃什么,你知道吗?


     

    明儿小厨

    2小时前

    在以往的印象中在农村吃酒席,不像在城市海鲜多,青菜多。在农村只要肉多,让吃客吃的过瘾,吃的解馋,而且还得够吃就是好菜。虽然现在饭店还这么做菜,可是现在的农村人,并不那么缺了,好多人可以说不是吃客,而是看客。今天的升学宴上,有两个小姑娘,基本上就是看饱的。最后一桌菜最后只吃了三分之一,这是浪费吗?不然,如果在酒席上,菜都吃光,那会显得主家小气,看来光盘行动,还得进一步唱行哦



    四个茶盘,最后剩下不少。



    1酱牛肉,有补中益气、滋养脾胃、强健筋骨、化痰息风、止咳止涎的功效。’


    2大虾,在内陆算是海鲜了


    3


    3黄瓜拌猪耳朵,在我看来是唯一解腻的一道凉菜。


    4炸麻球,香甜软糯,很好吃哦。


    5粽子,不是端午节,在酒席上照样可以吃到


    6炸小黄花鱼,二宝的最爱


    7烧鸡,三大件之一



    8红烧肘子,三大件之一



    9蒜泥鱼,也是三大件之一,现在只要是包桌的酒席就有鲤鱼


    10清汆肉片,此菜只用里脊肉,当然只是瘦肉


    11肚片,以前很喜欢的一道菜,可是现在吃不出以前的味了


    12松肉汤,肥肉加糊炸好,煮汤,太肥没敢吃过


    13炸丸子汤,丸子炸过,在煮汤,里面肥瘦相间


    14排骨汤


    15羊排汤


    16清汆丸子,此菜只用瘦肉,以前做肉要剁成泥,现在有嫩肉粉,口感更好,可是还是比较喜欢以前的味道。上完这道菜,一般热菜就上完了

    最后上甜汤

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